Rezeki Bubur Jagung Petang

 =) Alhamdulillah! Bubur jagung+ sagu ! Simple mimple..no kompromy. Sesuai dimasak semasa tangan tengah berat macam tukul besi. Kalau masak, tangan terus jadi ringan nak mengetuk kuali. Masak saje!ops, ni nenek saya yang masak. kekeke

 Bahan-bahan

• 2 tongkol jagung manis mentah - dihiris nipis
• 4 sudu besar sagu - yang halus @ kasar
• Secubit garam
• 100ml santan pekat (santan kotak @ tin @ fresh santan)
• 1.5 liter air - dicampur dengan santan pekat
• 3 sudu besar gula merah - tambah lagi jika nak warnanya lepbih perang
• 5 sudu besar gula pasir - tambah lagi jika nak lebih manis
• *** Kuantiti gula merah dan gula pasir hendaklah disesuaikan mengikut kemanisan yang diperlukan
• *** Kuantiti air boleh dikurangkan atau ditambah bergantung kepada banyak kuah yang diperlukan

Cara-cara

1. Basuh sagu dan toskan. Jangan direndam. Basuh sekali lalu saja.
2. Masukkan jagung yang telah dihiris, santan pekat yang telah dicampur dengan air, dan juga garam ke dalam periuk.
3. Masak di atas api sederhana sambil dikacau hingga mendidih.
4. Masukkan pula sagu, gula merah dan gula pasir. Kacau hingga sagu bertukar menjadi jernih.
5. Siap untuk dihidangkan. Sesuai untuk minuman petang.
6. Sesiapa yang tak suka sagu, tak bubuh pun tak apa (tp bubuh je la..sagu tu comel)

 

Selamat Mencuba !

SMKAKL 2005-2009

 

Our love and friendship shared forever.The laughs, the love, even some tears. Were planned to be spent all our years. Jalinan persahabatan Kita abadikan sepanjang zaman Berpanjangan dan berkekalan Manisnya iman Hidup di dalam perjuangan

my name is..

ehem..betulkan tudung sikit..

tengah belajar buat blog. bukan untuk tunjukkan pasal diri, tapi untuk berkongsi kebaikan. kehkeh

jadi kena perkenalkan diri dulu kan.

• Nur Hazwani bt Mohd Izham

• 14 april 1992 

• kuala lumpur

• sekarang diploma plantation technology UiTM Sarawak

• smakl 2005-2009

• simple and wish to be more kind to people  

  mohon tunjuk ajar :D